REQUEIJÃO CASEIRO

RECEITINHA PARA O CAFÉ DA MANHÃ

REQUEIJÃO CASEIRO
1 l de leite
1 lata de creme de leite
6 colheres de sopa de amido de milho
200g de manteiga

Numa panela coloque o leite, a manteiga e o amido de milho
leve ao fogo, mexendo até engrossar
acrescente o creme de leite e desligue o fogo
deixe amornar e liquidifique por 5 minutos
conserve em geladeira em copos de vidro com tampa
rendimento: 6 copos

para receita ficar mais light troque o leite integral pelo desnatado; o creme de leite pelo light; a manteiga pela light.

pode temperar:
-fica uma delícia se acrescentar orégano, ou manjericão, ou cheiro verde picadinho
- sabor diferente? use um pouco de queijo parmesão ralado

BOM APETITE!!!!