quinta-feira, 12 de julho de 2012

OXICOCO

O oxicoco, também conhecido como cramberry, são frutos de sabor azedo e cor avermelhada, parente do mirtilo, e originários da América do norte. ela é também conhecida como uva dos montes.

O suco de cranberry tem valor reconhecido por combater a bactéria E.coli, mais comum causa de infecções do trato urinário. Ele impede que esta bactéria se reproduza, fazendo que haja a sua eliminção pelo trato urinário.

Rica em nutrientes antioxidantes, flavonóides, quercetina, rica em potássio, fibras, manganês, vitamina C e E.
Além de prevenir infecções urinárias, ela atua muito bem no combate ao envelhecimento precoce, na manutenção de uma pele saudável, em problemas cardiovasculares, pulmonares, imunológicos, na digestão e como anti cancerígeno.


Normalmente consumida em suco, também está disponível como fruta seca.


Valor calórico: 46 Kcal em 100 g da fruta

SUCO DE FRUTAS COM CRAMBERRY

Ingredientes
500ml de água mineral com gás
200ml de suco de laranja
1L de suco de Cranberry
½ abacaxi cortado em cubos pequenos


Preparo
Misturar todos os ingredientes em uma jarra e levar a geladeira por 2 horas. Servir gelado.

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