O que é a reeducação nutricional?
Como o nome já diz (reeducação), é um processo de aprendizado e consequente mudança comportamental de hábitos alimentares feito através de orientação de um profissional nutricionista.
A reeducação se distância do conceito de dieta, pois enquanto esta impõe condicionamentos, a outra oferece ao cliente uma gama de opções dentro de seu universo, que novos hábitos acabam sendo incorporados de forma que faça parte dele próprio. Esse processo de aprendizado respeita o individuo e sua cultura.
No contexto de prevenção de doenças ou ainda de cura a reeducação é ideal, por ter como objetivo a saúde como sua meta principal. Pode ser usada para a perda de peso, aumento de massa magra, diminuição do colesterol, controle de glicemia, como auxiliar nos procedimentos estéticos e ainda nos processos pré e pós-cirúrgicos, como por exemplo na cirurgia bariátrica e no procedimento do balão intragástrico.
No mundo de hoje, onde o stress diário dificulta muitas vezes o perfeito funcionamento do nosso organismo, temos a Nutrição, juntamente com a incorporação de outros hábitos saudáveis como a atividade física, uma aliada poderosa para o combate do stress, retardando o envelhecimento precoce e melhorando a qualidade de vida.
Como entendemos que alimento é não somente uma questão de cultura e de hábitos, mas uma questão emocional e familiar, é feito no processo de reeducação, uma negociação de prazeres e alimentação saudável.
Certo dizer que qualquer mudança de hábito não é um processo rápido nem fácil. No caminho é compreensível erros e recaídas, mas com boa vontade e apoio, a conquista do equilíbrio em termos de saúde e prazer é feita de maneira com que o resultado seja eficiente.
Na consulta inicial é importante a coleta de dados do cliente através de uma entrevista onde se recorda hábitos alimentares, históricos de doenças, exames e dados antropométricos de peso, altura, % de gordura, estado emocional do cliente e outros dados importantes para traçar um perfil mais fiel do cliente em questão.
Não menos importante são as consultas seguintes pois é através destas que serão vistas as dificuldades e a eficácia do processo.
Enfim, a reeducação alimentar age como um método aliado no bem-estar geral do cliente atendido.
E nada melhor que ser saudável com prazer!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário