O ALIMENTO ESTÁ ASSOCIADO A VÁRIAS EMOÇÕES. DESDE PEQUENOS QUE SENTIMOS A NOSSA LIGAÇÃO "INTIMA" COM OS ALIMENTOS. A FASE ORAL DA CRIANÇA EMERGE PARA A ANSIEDADE COMPULSIVA NO ADULTO.
OS ALIMENTOS TAMBÉM PODEM INSPIRAR O AMOR.
O FATO É QUE COMER É PRAZEIROSO. O CHEIRO, AS CORES, O SABOR....
ADORO VER FILMES QUE FALAM NESSA RELAÇÃO ALIMENTO-EMOÇÃO. TODOS ELES ME TOCAM.... É MAGIA, ENCANTAMENTO....
JÁ POSTEI UM VÍDEO DO FILME "COMO ÁGUA PARA CHOCOLATE", POSTAREI MAIS ADIANTE ALGUNS OUTROS MARAVILHOSOS ONDE VEREMOS ESSA AGRADÁVEL ASSOCIAÇÃO.
DIGO AS PESSOAS QUE A GENTE TEM QUE ESTAR BEM PARA COZINHAR.... TRANSMITIMOS AO ALIMENTO AS NOSSAS EMOÇÕES.
A RECEITA MELHOR É AQUELA FEITA COM A ALMA. FEITA COM O CORAÇÃO.
NA PRÓXIMA VEZ QUE ENTRAR NA COZINHA PENSE QUE ESTÁ ENTRANDO NUM LIVRO ENCANTADO ONDE AS PÁGINAS SÃO DITADAS PELO SABOR INIGUALÁVEL DE CADA ALIMENTO. SINTA A TEXTURA DE CADA COISA, O CHEIRO... EXPERIMENTE MISTURAS E TEMPEROS NOVOS. CRIE, OUSE.... NÃO SE LIMITE A RECEITA... USE A INTUIÇÃO. BRINQUE MUITO NO SEU LABORATÓRIO DE MAGIA.
COZINHAR É UM RITUAL... DESDE A ESCOLHA DO ALIMENTO.... O PREPARO.... ATÉ O SERVIR.
É UMA ARTE E REQUER ARTISTAS SENSÍVEIS.
PREPARE-SE PARA A DOCE MAGIA DE UM BANQUETE DE SABORES....
E BOM APETITE!!!!
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